
Βιομηχανική μπύρα κρασιού \ / Milk \ / Yogurt \ / Kombucha Fermener Tank \ / Εξοπλισμός ζύμωσης
Χρησιμοποιώντας την αρχή της ζύμωσης κενού, τα βακτηρίδια γαλακτικού οξέος εκτελούν αναερόβια αναπνοή σε ένα αναερόβιλο περιβάλλον για τη δημιουργία γαλακτικού οξέος και νερού, τα οποία χρησιμοποιούνται για να κάνουν γιαούρτι.
Αρχή:
Χρησιμοποιώντας την αρχή της ζύμωσης κενού, τα βακτηρίδια γαλακτικού οξέος εκτελούν αναερόβια αναπνοή σε ένα αναερόβιλο περιβάλλον για τη δημιουργία γαλακτικού οξέος και νερού, τα οποία χρησιμοποιούνται για να κάνουν γιαούρτι.
Εφαρμογή:
Χρησιμοποιείται κυρίως για την ανάμειξη και την ομοιόμορφη αποθήκευση γαλακτοκομικών προϊόντων, ζάχαρης, ποτών, τροφίμων και άλλων στοιχείων και διαφόρων φαρμάκων. Είναι απαραίτητος εξοπλισμός για κατασκευαστές γαλακτοκομικών προϊόντων, ποτών και φαρμακευτικών προϊόντων.
Παράμετροι τεχνικής:
Μοντέλο | BFJ-150 | BFJ-200 | BFJ-300 | BFJ-500 |
Διαμέτρου βαρέλι | 625 χιλιοστά | 630mm | 800mm | 1000mm |
Ύψος βαρέλι | 620mm | 670 χιλιοστά | 600mm | 650mm |
Ικανότητα | 10-150kg \ / παρτίδα | 10-200kg \ / παρτίδα | 10-300kg \ / παρτίδα | 10-500kg \ / παρτίδα |
Θερμοκρασία ζύμωσης | 40-45℃ | 40-45℃ | 40-45℃ | 40-45℃ |
Κύκλος ανύψωσης θερμοκρασίας | 25-35 λεπτά | 25-35 λεπτά | 25-35 λεπτά | 25-35 λεπτά |
Χρόνος ζύμωσης | ευκανόνιστος | ευκανόνιστος | ευκανόνιστος | ευκανόνιστος |
Εξουσία | 6kW | 12kW | 24kW | 36kW |
Δυναμικό | 380V \ / 50Hz \ / 3p | 380V \ / 50Hz \ / 3p | 380V \ / 50Hz \ / 3p | 380V \ / 50Hz \ / 3p |
Διάσταση | 900*750*1370 | 1020*870*1530 | 1200*1000*1650 | 1500*1150*1900 |