Anwendung der PasteurisierungsmaschineAls Sterilisationsmethode für Milch kann es nicht nur pathogene Bakterien töten, die für die Gesundheit schädlich sind, sondern auch die Milchqualitätsänderung so wenig wie möglich ermöglichen. Das heißt, nach dem Prinzip der Differenz zwischen der thermischen tödlichen Kurve der Tuberkulose, die stark gegen hohe Temperaturen und der thermischen Zerstörungskurve der Cremetrennung resistent ist, die am leichtesten durch Wärme in Milch beeinflusst wird, ist es eine Art Wärmebehandlung bei niedriger Temperatur für eine lange Zeit oder bei hoher Temperatur für eine kurze Zeit. Verfahren. Unter ihnen wurde in der Welt weit verbreitet, als Heizung unter 60 ° C als Standard für die Sterilisation mit niedriger Temperatur weit verbreitet ist. Die Verwendung von Hochtemperaturbehandlung kann zwar einen gewissen Einfluss auf die Milchqualität haben, kann den Sterilisationseffekt verbessern. Diese Methode wird als Hochtemperatursterilisation (Sterilisation) bezeichnet, dh Erheizung über 95 ° C für 20 Minuten. Zusätzlich zur Milch kann die Pasteurisierung auch auf fermentierte Produkte, die Sterilisation der Lebensmittel nach der Vakuumverpackung usw. angewendet werden.