1) Nějaká sterilizační voda byla předem zahřívána předem v nádrži na horkou vodu (obvykle zahřívá na teplotu 85 ° C až 95 ° C jako teplota plnění materiálu), sterilizační teplota je vysoký výchozí bod, zkrátí čas potřebný pro sterilizaci.
2) Prostřednictvím velkého průtokového cirkulačního čerpadla bude stříkat vodu z horní části sterilizačního hrnce do sterilizace balení kvůli sterilizační vodě, která se předem přehřívá, a aby se jedná o teplotu plnění materiálu, téměř rovnoměrně se zabránilo kolísání teploty sterilizace v okamžiku, kdy se zabránilo změně tlaku zabalení nebo byt.
3) Vysoce účinný výměník tepla pro snížení spotřeby páry a rychlý k očekávané teplotě sterilizace.
4) Nepřímé vytápění nepřímého chlazení, chladicí vody a procesní horké vody se nekontaktuje, vyhýbá se sekundárnímu znečištění potravin, žádné chemikálie pro úpravu vody. Vysokoteplotní krátká časová sterilizace.
