Domů »Stroj na zpracování potravin»Fermentační nádrž z nerezové oceli pro mléčné výrobky
Obsah
Princip:
Pomocí principu vakuové fermentace provádějí bakterie kyseliny mléčné anaerobní dýchání v anaerobním prostředí k vytvoření kyseliny a vody mléčné, které se používají k výrobě jogurtu.
Aplikace:
Používá se hlavně k míchání a rovnoměrnému skladování mléčných výrobků, cukru, nápojů, jídla a dalších prvků a různých drog. Je to nepostradatelná vybavení pro výrobce mléčných výrobků, nápojů a léčiv.
Technická parametry :
Model | BFJ-150 | BFJ-200 | BFJ-300 | BFJ-500 |
Průměr hlavně | 625 mm | 630 mm | 800 mm | 1000 mm |
Výška hlavně | 620 mm | 670 mm | 600 mm | 650 mm |
Kapacita | 10-150 kg \ / dávka | 10-200 kg \ / dávka | 10-300 kg \ / dávka | 10-500 kg \ / dávka |
Fermentační teplota | 40-45℃ | 40-45℃ | 40-45℃ | 40-45℃ |
Kruh vzestupu teploty | 25-35 minut | 25-35 minut | 25-35 minut | 25-35 minut |
Doba fermentace | nastavitelný | nastavitelný | nastavitelný | nastavitelný |
Moc | 6kw | 12kw | 24KW | 36kW |
Napětí | 380v \ / 50Hz \ / 3p | 380v \ / 50Hz \ / 3p | 380v \ / 50Hz \ / 3p | 380v \ / 50Hz \ / 3p |
Dimenze | 900*750*1370 | 1020*870*1530 | 1200*1000*1650 | 1500*1150*1900 |
Dotaz
Více stroje na zpracování potravin