Amaç:
① Yağın yüzmesini önleyin ve süt yağ globüllerini parçalayın, böylece sütte eşit olarak dağıtılırlar;
Süt Sütte her türlü katı maddeyi sütte eşit olarak dağıtır;
Süt Doku durumunu, süt hammaddelerinin tadını ve lezzetini iyileştirin ve sindirim ve emilim oranını iyileştirin.