Süt ürünleri nasıl işlenir?

Pastörize süt kalsiyum bakımından yüksektir, bu da iyi emilir ve uyumaya yardımcı olur. Pastörize sütün birçok markası var. Yararlı pastörize süt lezzetli, saf, aroma dolu ve lezzet dolu.
Süt üretim hattı çeşitli süt ürünleri, pastörize süt, taze süt, çeşitli yoğurt vb. Yoğurt içine işlenebilmek için, fermantasyon ve dolgu için bir fermantasyon tankı donatılmalı ve daha sonra işlenen farklı tatlarla süt içine işlenmelidir. Piyasada aromalı süt olmak için işleme sırasında doğal pigmentler veya taze meyve parçacıkları ekleyin.
Süt İşleme İşlemi: Taze sütü depolama tankına pompalayın, taze sütü taze süt pompası ve çift filtreden önceden ısıtma tankına pompalayın, taze sütü 55'e ısıtın℃ ve homojenleştiricide homojenleştirin, sonra sütü geçin. Pompa, pastörizasyon için homojenleştirilmiş sütü pastörizatöre gönderir. Tipik olarak, sıcaklık yaklaşık 85'te kontrol edilmelidir°C ve daha sonra fermantasyon için fermantöre pompalanır. Fermantasyon sıcaklığı 42-43'tür°C. 6-8 saat sonra, fermantasyon tamamlandığında, 0-6 dereceye kadar soğutun, sonra kazıyın ve karıştırın. Karıştırdıktan sonra doğrudan doldurulabilir. Doldurduktan sonra doğrudan yenebilir.