Как работает пастерилизатор

Принцип работыпастеризационная машинанаходится в пределах определенного температурного диапазона, тем ниже температура, тем медленнее бактерии умножаются; Чем выше температура, тем быстрее бактерии умножаются. Но если температура слишком высока, бактерии умрут. Различные бактерии имеют различную оптимальную температуру роста и тепло и холодную стойкость. Фактически, пастеризация состоит в том, чтобы использовать характеристики патогенов, которые не очень устойчивы к тепло, и обрабатывать их с помощью соответствующей температуры и удержания времени, чтобы убить их всех. Однако после пастеризации небольшая часть безвредных или полезных, относительно устойчивых бактерий остается бактериями или бактериальными спорами.
В процессе непрерывного развития пастерилизатора некоторые технологии также постоянно улучшаются. Есть два принципа нагревания и охлаждения: компрессор и цикл воды. Напротив, водный цикл более эффективен, чем компрессор, и сохраняет исходный вкус молока, постепенно заменяя машины пастеризации компрессоров, а машины пастеризации для циркуляции воды доступны на рынке на миниатюрных, простых, роскошных, шкафах, йогурте и свежего молока машин, все в одном, и т. Д. С помощью технологии пастеризации, пастеризации.