A máquina automática de descascamento de cebola e corte de raiz incluem duas partes: máquina de descascar e máquina de corte de raízes. Após o processo de descamação, o transportador trará as cebolas para a máquina de cortador de raízes, uma a uma. As lâminas cortarão a raiz nas extremidades, depois disso as cebolas saem automaticamente, o processo de descascamento e corte terminado perfeitamente.