Maszyna do cięcia zbocza i tylnej części nie ma specjalnych wymagań w zakresie wielkości, suchej lub mokrej cebuli lub obszaru. W dowolnych stanach cebulę można obrwać i wycinać jednorazowo. I zrywa czyste, bez szkód. Ten rodzaj maszyny był szeroko stosowany w przemyśle przetwarzania warzyw. Sprzęt bez projektu noszenia części, żywotność serwisowa jest długa, opłacalna i wydajna.
