Automatyczna maszyna do pakowania torby z mlekiem, może zakończyć proces tworzenia torby, napełniania, uszczelniania i cięcia.
Stosując zasadę fermentacji próżniowej, bakterie kwasu mlekowego wykonują oddychanie beztlenowe w środowisku beztlenowym w celu wytworzenia kwasu mlekowego i wody, które są używane do wytwarzania jogurtu.
