Separator kanalikowy jest stosowany głównie do oddzielenia emulsji i mieszania kilku rodzajów cieczy, szczególnie odpowiednich do separacji ciecz-ciecz z każdym małym różnicą grawitacyjną dwóch faz i oddzielenia faz ciecz-ciecz-ciecz-solidowych zawierających nieco zanieczyszczenia.