私たちは助けにここにいます: 必要な答えを得る簡単な方法。
1)いくつかの滅菌水は、事前に温水タンクで予熱しています(通常は85の温度まで加熱されています°C 95に°C 材料充填温度として)、滅菌温度は高い出発点であり、滅菌に必要な時間を短くします。
2)大きな流れ循環ポンプを介して、滅菌水が事前に予熱するため、滅菌ポットの上部から包装滅菌に水を噴霧し、材料充填温度になるために、滅菌温度をほぼ均一に滅菌し、滅菌温度の変動を効果的に回避し、材料との水の接触を発生させ、包装圧力変化を避け、包装を回避します。
3)蒸気消費量を減らすための高効率熱交換器、予想される滅菌温度まで速くなります。
4)間接冷却、冷却水、処理温水の間接加熱は接触せず、食品の二次汚染を避け、水処理化学物質なし。高温短時間の滅菌。
アイテム | 仕様 |
内径\ /ポット長\ /厚さ\ /ボリューム(滅菌ポット) | 700mm \ / 1500mm \ / 4mm \ / 0.68m3 |
内径\ /ポット長\ /厚さ\ /ボリューム(蒸気発電機) | 500mm \ / 600mm \ / 4mm \ / 0.15m3 |
最大作業圧力\ /温度 (滅菌ポット) | 0.3mpa \ / 143℃ |
最大作業圧力\ /温度 (スチームジェネレーター) | 0.5mpa \ / 158℃ |
総設置電源 | 約25kW(電気暖房パイプ12.5kw*2 PCS = 12.5kW、 循環ポンプ3.0kw、冷水ポンプ1.5kw) |
電圧 | 380V、50Hz、3相 |
ポット素材 | ステンレス鋼304 |
ポットボディの厚さ | 4mm |
機器の占領 | 约2600mm×1800mm×2700mm |