המכונה משמשת בעיקר לצליית שומשום, בוטנים, שעועית, פולי קפה, זרעי תיבול, אגוזים, אגוזים ומוצרים חמים בגריל, תוף סיבוב, מוליכות תרמית, עקרון קרינת חום.