ציוד זה נמצא בשימוש נרחב בקביעת העדכון של הנוסחה המקורית של מיץ פירות, חלב טרי, ביו -תרופות, מוצרי סויה, תבלינים נוזליים וכו ', זיהוי טעם של מוצר, הערכת צבעים, יישום תחליב מייצב \/, פיתוח חדש של מוצרים וייצור פיקוד אצווה של מוצרי חלב.
ניתן להגדיר את טמפרטורת העיקור של ציוד זה לפסטור או לעיקור בטמפרטורה גבוהה כנדרש, וניתן לכוונן את טמפרטורת העיקור באופן שרירותי מטמפרטורת החדר ל 100 מעלות צלזיוס.
כל חלקי הציוד במגע עם המוצר עשויים מפלדת אל חלד בדרגה מזון, אטם המארז והחותם עשויים פלואורורובבר בדרגת מזון, וחיבור צינור המוצר עשוי אביזרי סניטריים של דינטר.