שלב פעולה עבורפסטור חלב קל, יש לנו את ההוראה הידנית המפורטת תעזור לך.
ראשית, הוסף את המים לפסטור חלב ז'קט עד שצינורות מנוף המים מגיעים לחצי.
שנית, הוסף את החלב למיכל פסטור חלבבְּתוֹך.
שלישית, הפעל את לחצן ההפעלה, הגדר את הטמפרטורה לפוסטר.
רביעית, הפעל את העיקור, האור המציין יהיה דולק, ואזפסטור חלב יתחיל לחמם וזרוע המיזוג מתחילה להסתובב. לאחר הטמפרטורה להגיע לטמפרטורת הקבוע,מכונת פסטור חלביפסיק לחמם ולשמור על הטמפרטורה, לאחר סיום העיקור, כבה את כפתור החימום.