כיצד מעובדים מוצרי חלב?

חלב מפוסטר גבוה בסידן, שנספג היטב ואיידס ישן. ישנם מותגים רבים של חלב מפוסטר. חלב מפוסטר מועיל הוא טעים, טהור, מלא ארומה ומלא טעם.
ניתן לעבד את קו ייצור החלב למוצרי חלב שונים, חלב מפוסטר, חלב טרי, יוגורט שונה וכו '. על פי תהליכים שונים, הציוד הנדרש שונה גם הוא. כדי להיות מעובד ליוגורט, צריך להיות מצויד במיכל תסיסה לתסיסה ומילוי, ואז לעבד אותם לחלב עם טעמים שונים, אשר מעובדים אז. הוסף פיגמנטים טבעיים או חלקיקי פרי טריים במהלך העיבוד כדי להפוך לחלב בטעם בשוק.
תהליך עיבוד חלב: השאירו את החלב הטרי למיכל האחסון, שאבו את החלב הטרי למיכל החימום מראש דרך משאבת החלב הטרי ומסנן כפול, מחממים את החלב הטרי ל 55℃ והומוגניזציה בהומוגניזר ואז תעביר את החלב. המשאבה שולחת את החלב ההומוגני לפסטור לפסטור. בדרך כלל, יש לשלוט על הטמפרטורה בערך 85°C ואז נשאב לתוסס לתסיסה. טמפרטורת התסיסה היא 42-43°ג. לאחר 6-8 שעות, כאשר התסיסה הושלמה, קרר אותה עד 0-6 מעלות, ואז מגרדים ומערבבים. לאחר ערבוב ניתן למלא אותו ישירות. לאחר המילוי ניתן לאכול אותו ישירות.