Applicazione: per le cipolle di piccole dimensioni, anche chiamato scalogno, diametro sotto 50 mm
Funzione: peeling di pelli di scalogno automaticamente senza usare la lama.
Caratteristiche: nessun danno sulla superficie dello scalogno.
Materiale: acciaio inossidabile a macchina intera 304.
Attrezzatura ausiliaria: compressore d'aria.
