1. Il principio di diverse proporzioni di olio, acqua e olio animale produce stratificazione naturale durante il processo di lavoro e l'olio animale si affonda nello strato inferiore di olio vegetale, che risolve fondamentalmente il problema dell'acidificazione dell'olio di frittura causata da residui, olio animale e ripetuti fritte nelle frigori tradizionali il problema della carbonizzazione e del deterioramento.
2. Il riscaldamento dello strato di olio vegetale può controllare efficacemente la convezione degli strati di olio superiore e inferiore, in modo da garantire la purezza di vari strati di olio e il cibo fritto ha un buon colore, una fragranza e un bell'aspetto, che migliora la qualità del prodotto.
3. Risparmio di olio di frittura, che è benefico per la protezione ambientale. Questo prodotto risolve il problema di una grande quantità di volatilizzazione dell'olio causato dal surriscaldamento e dall'essiccazione delle macchine tradizionali. La tecnologia di miscelazione dell'acqua di olio rende l'acqua sotto lo strato di olio genera continuamente una piccola quantità di vapore e penetra nello strato di olio per ricostituire l'acqua per l'olio di frittura, impedendo così all'olio di volatilizzare in grandi quantità; Il processo di riscaldamento nel mezzo può controllare la temperatura in base alla necessità, alleviare efficacemente il grado di overossidazione dell'olio di frittura e inibire l'acido il prezzo viene generato, prolungando così il ciclo di utilizzo dell'olio di frittura, riducendo i rifiuti e risparmiando più del 50% di petrolio rispetto alle macchine tradizionali.
4. Usando la relazione di gravità specifica tra olio vegetale e olio animale, l'olio animale lisciviato da cibi fritti affonderà naturalmente nello strato inferiore di olio vegetale, in modo che l'olio di lavoro nello strato superiore rimane sempre puro e può friggere vari alimenti contemporaneamente senza odore. Il tipo di attività.
5. La macchina è dotata di un dispositivo avanzato di controllo automatico della temperatura e la temperatura dell'olio può essere regolata arbitrariamente tra la temperatura normale e 240 gradi. Inibisce la perossidazione e l'acidificazione degli oli causati da alte temperature.