Il principio di lavoro dello spremiagrumi di schiacciamento a vite: il componente principale di questa apparecchiatura è il dispositivo di frantumazione installato sulla tramoggia di alimentazione. Quando si lavora, il motore spinge l'albero principale a ruotare a una velocità costante attraverso una coppia di pulegge. Il materiale viene tagliato dal martello rotante ad alta velocità. A causa della funzione della forza centrifuga, il materiale esce dallo schermo del foro a forma di vita, in modo che la frutta e la verdura possano raggiungere una dimensione delle particelle di 2-5 mm ed è schiacciato ed entra direttamente nel sistema di succo della vite per migliorare l'effetto di succo.
Il componente principale dell'estrazione del succo di vite è la vite. Il diametro inferiore della vite aumenta gradualmente lungo la direzione dell'uscita delle scorie e il tono diminuisce. Quando il materiale viene spinto dalla vite, il volume della cavità della vite si riduce, formando una stretta sul materiale.
Le materie prime vengono messe nella tramoggia e pressate sotto la propulsione della vite, il succo spremuto scorre nel contenitore del succo nella parte inferiore attraverso lo schermo del filtro e il materiale di scarto viene scaricato attraverso lo spazio a forma di anello formata tra la vite e la parte conica che regola la pressione. Il movimento assiale della testa di regolazione della pressione può regolare le dimensioni dello spazio.
Cambiare le dimensioni dello spazio, ovvero regolare la resistenza della scarica di scorie, può cambiare la velocità di scarico delle scorie, ma se il divario è troppo piccolo, in una forte estrusione, parte delle particelle di scorie verrà schiacciata attraverso lo schermo del filtro insieme al succo, sebbene la produzione di succo aumenti. Tuttavia, la qualità del succo è relativamente ridotta e le dimensioni del divario dovrebbero essere determinate in base ai requisiti di processo specifici dell'utente.