Μηχανή για ξεφλούδισμα και κοπή του επάνω και κάτω του κρεμμυδιού, είναι να μιμηθεί ένα ανθρώπινο χέρι κινήσεις στο πλήρες φάσμα του ξεφλούδισμα του κρεμμυδιού, την πραγματοποίηση του κρεμμυδιού που ξεφλουδίζει χωρίς τεχνολογία ζημιών. Το μηχάνημα που σχεδιάστηκε έξυπνα, συνεκτική σύγκλιση δράσης, χωρίς διακοπή παράδοση κρεμμυδιού που ξεφλουδίζει κατά τη διάρκεια της διαδικασίας.