Το μηχάνημα χρησιμοποιείται κυρίως για το ψήσιμο σουσάμι, φιστίκια, φασόλια, κόκκους καφέ, καρυκεύματα, καρύδια, καρύδια και καυτά προϊόντα στη σχάρα, περιστροφικό τύμπανο, θερμική αγωγιμότητα, αρχή ακτινοβολίας θερμότητας.