Πώς επεξεργάζονται τα γαλακτοκομικά προϊόντα;

Το παστεριωμένο γάλα είναι υψηλό σε ασβέστιο, το οποίο απορροφάται καλά και ο ύπνος του AIDS. Υπάρχουν πολλές μάρκες παστεριωμένου γάλακτος. Το ευεργετικό παστεριωμένο γάλα είναι νόστιμο, καθαρό, γεμάτο άρωμα και γεμάτο γεύση.
Η γραμμή παραγωγής γάλακτος μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία σε διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα, παστεριωμένο γάλα, φρέσκο ​​γάλα, διάφορα γιαούρτι κλπ. Σύμφωνα με διαφορετικές διαδικασίες, ο απαιτούμενος εξοπλισμός είναι επίσης διαφορετικός. Για να υποβληθεί σε επεξεργασία σε γιαούρτι, μια δεξαμενή ζύμωσης πρέπει να είναι εξοπλισμένη για ζύμωση και πλήρωση και στη συνέχεια επεξεργάζεται σε γάλα με διαφορετικές γεύσεις, οι οποίες στη συνέχεια υποβάλλονται σε επεξεργασία. Προσθέστε φυσικές χρωστικές ή φρέσκα σωματίδια φρούτων κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας για να γίνει αρωματισμένο γάλα στην αγορά.
Διαδικασία επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων: αντλούν το φρέσκο ​​γάλα στη δεξαμενή αποθήκευσης, αντλούν το φρέσκο ​​γάλα στη δεξαμενή προθέρμανσης μέσω της φρέσκιας αντλίας γάλακτος και διπλό φίλτρο, θερμαίνονται το φρέσκο ​​γάλα σε 55℃ και ομογενοποιείται στον ομογενοποιητή, στη συνέχεια περάστε το γάλα. Η αντλία στέλνει το ομογενοποιημένο γάλα στην παστεροποίηση για παστερίωση. Συνήθως, η θερμοκρασία πρέπει να ελέγχεται σε περίπου 85°C και στη συνέχεια αντλείται στον ζυμωτήρα για ζύμωση. Η θερμοκρασία ζύμωσης είναι 42-43°Γ. Μετά από 6-8 ώρες, όταν ολοκληρωθεί η ζύμωση, κρυώστε το σε 0-6 μοίρες, στη συνέχεια ξύστε και ανακατέψτε. Μετά την ανάδευση, μπορεί να γεμίσει απευθείας. Μετά τη συμπλήρωση, μπορεί να καταναλωθεί απευθείας.