① verhindern, dass Fett schwebend und Milchfettkügelchen aufbrechen, damit sie gleichmäßig in Milch verteilt sind.
② Verteilt alle Arten von festen Substanzen in der Milch gleichmäßig in der Milch;
③ Verbesserung des Gewebeszustands, des Geschmacks und des Geschmacks von Milch Rohstoffen und Verbesserung der Verdauung und Absorptionsrate.
