Wie wird Milch pasteurisiert

2024-05-14

Milch wird typischerweise pasteurisiert, indem sie 15 Sekunden lang auf eine Temperatur von 72 ° C (161 ° F) erhitzt wird, unter Verwendung eines Prozesses, der als Hochtemperatur-Kurzzeitpasteurisierung (HTST) bezeichnet wird.

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