A yw pasteureiddio yn effeithio ar werth maethol llaeth

2024-05-17

Gall pasteureiddio achosi mân golledion mewn rhai maetholion sy'n sensitif i wres fel fitaminau fitamin C a B, ond mae'r effaith faethol gyffredinol yn fach iawn, ac mae llaeth yn parhau i fod yn ffynhonnell dda o faetholion hanfodol.